by Open Science Repository Language and Linguistics
(December, 2012)
Abstract: Dans cet article on parle de l’une des voies principales de l’enrichissement du vocabulaire de la langue française - du développement lexique-sémantique. Les processus lexicaux de différents caractères observés dans le vocabulaire terminologique culinaire ont été regroupés comme: extension de sens, restriction de sens, déplacement et motivation. Ici on parle aussi de l'importance de la nominalisation des noms propres dans l'enrichissement du vocabulaire.
Keywords: termes culinaires, création par la méthode sémantique, motivation, processus sémantiques.